Découvrez les 10 spécialités culinaires basques

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Les spécialités basques à déguster

A partir de 960 € pour un séjour d'une semaine à la résidence Les Hauts de Milady du 26/08 au 02/09.

Si vous êtes à la recherche d’une location au Pays basque pour vos prochaines vacances, voici une liste de spécialités à déguster. Au cas où vous hésiteriez encore sur votre destination, cela devrait finir de vous convaincre.

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2 résidences trouvées
Partez ou soyez remboursés!

Biarritz Pays Basque

Résidence Les Hauts de Milady

A deux pas de la plage de Milady, la résidence se compose d'appartements de standing  avec piscine intérieure, piscine extérieure chauffée avec pataugeoire et solarium, sauna, hammam et salle de sport. En juillet et aout, les enfants de 4 à 12 ans pourront profiter gratuitement du mini-club.

piscine-interieure-chauffee Piscine intérieure chauffée
sauna Sauna
hammam Hammam
salle-de-sport Salle de sport
linge-de-lit-inclus Linge de lit inclus
Séjour à partir de
960 €
Location du 26/08/23 02/09/23
Studio 4pers. 4 personnes
Partez ou soyez remboursés!

URRUGNE Pays Basque

Résidence Le Domaine d'Uhaina

Avis de nos clients (592)
A deux pas de l’Espagne, Urrugne, dispose d’un emplacement idéal entre mer et montagne. Piscine intérieure chauffée, piscine extérieure chauffée (ouverture à Pâques selon météo) avec jeux d’eau pour enfants, hammam, salle de sport, terrain multi-sports, autant de services pour permettre à chacun de savourer des moments de détente et profiter pleinement de ses vacances. Un mini-club pour vos enfants vous sera proposé gratuitement en juillet et aout.
piscine-interieure-chauffee Piscine intérieure chauffée
hammam Hammam
salle-de-sport Salle de sport
terrain-multisports Terrain multisports
parking-gratuit Parking gratuit
Séjour à partir de
1 205 €
Location du 26/08/23 02/09/23
T2/4pers 4 personnes
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Les meilleurs mets sucrés et salés du Pays basque

  1. La charcuterie basque de Bayonne et des environs tels que le jambon de canard, le saucisson, les pâtés au piment ou encore le chorizo.

  2. Le fromage, notamment celui fabriqué à partir de lait de brebis, comme la Manech à tête rousse ou à tête noire. 

  3. La piperade, un ragoût de piment basque, de tomates, d’ail et d’oignons, auquel on ajoute œufs et dés de jambon.

  4. Le poulet basquaise et l’Axoa. Ce dernier moins connu est préparé avec du veau, du jambon, des poivrons et des piments d’Espelette entre autres.

  5. Le piment d’Espelette, incontournable produits du terroir basque. Vous le verrez accroché à une corde, ainsi mis à sécher sur les façades des maisons de la ville.

  6. Les vins, le vignoble Irouléguy et celui de l'Egiategia, célèbre pour sa vinification sous-marine.

  7. Le très fameux gâteau basque, fourré de cerises noires, ou bien de crème pâtissière à l'amande ou encore au rhum et vanille. 

  8. Le chocolat de Bayonne, capitale française du chocolat depuis le XIXe siècle, un musée lui est d’ailleurs dédié.

  9. La Koka et les Mouchous, les petites douceurs locales, fabriquées artisanalement. La première étant un flan très épais nappé de caramel et les Mouchous, signifiant « baisers », sont préparés à partir d’amandes broyées.

  10. Le Goxua, un dessert sucré et moelleux typique du Pays basque, composé notamment de crème montée, de sucre et de cannelle. 

Alors, si cette liste vous plaît et vous donne l’eau à la bouche, c’est l’occasion de vous lancer dans un séjour urbain pour vos prochaines vacances. Vous prendrez ainsi le temps de déguster ces mets aux meilleures tables du Pays basque. Séjourner dans des résidences au cœur des villes permet en effet de plonger en un rien de temps dans l’ambiance et la culture culinaire locale.